Угощения на детский день рождения
День рождения ребенка — это радостное событие для всей семьи, к организации которого следует подойти очень тщательно. Вряд ли детям придется по вкусу заливное из поросенка или пикантное блюдо из морепродуктов. Детские рецепторы воспринимают максимально простую и понятную пищу, поэтому стоит делать упор именно на её оформлении. Чтобы праздник прошел на славу, а блюда понравились детям, и их родителям, следует обратить внимание на следующие моменты:
- приготовленные блюда не должны иметь ярко выраженный острый, кислый или соленый вкус. Также не следует готовить излишне жирную пищу;
- стоит отказаться от использования химических приправ, красителей, консервантов, а также продуктов, вредных для здоровья ребенка;
- следите за детскими порциями, ведь переедание вредно для здоровья. К тому же детям будет тяжело принимать участие в подвижных играх и конкурсах;
- интересное оформление, яркие ингредиенты и незамысловатая подача непременно понравятся гостям, особенно маленьким;
- стоит помнить о вреде пакетированных соков и газировок, поэтому домашние компоты, фреши и смузи — идеальный выбор для детского праздника.
Необычные закуски
Что самое простое в приготовлении и не менее эффектное? Конечно же — бутерброды. Но для детского дня рождения актуальнее будут небольшие канапе. Нанизанные на шпажку разноцветные продукты обязательно привлекут внимание малышей.
Список ингредиентов:
- помидоры черри;
- твердый сыр;
- буженина или карбонад;
- листья салата;
- цельнозерновой хлеб.
Способ приготовления:
- Сперва нужно подготовить буженину. Конечно, можно купить уже готовое мясо в магазине, но в таком случае оно может быть излишне соленым, что вредно для здоровья детей. Самый оптимальный вариант — купить свинину, замариновать её в небольшом количестве специй, отварить или запечь.
- Далее нарезаем все ингредиенты на небольшие кусочки размером с черри. На хлеб кладем сыр, свернутый лист салата, буженину и помидор. Аккуратно прокалываем все шпажкой и выкладываем на блюдо.
Витаминный салат
Но не только бутерброды просты в приготовлении. Яркий салат из сезонных овощей станет прекрасным дополнением праздничного стола. Для детей также можно сделать сладкий фруктовый салат с заправкой из нежирной сметаны или йогурта.
Список ингредиентов:
- огурцы;
- редис;
- молодая капуста;
- зеленый лук;
- нежирная сметана;
- укроп;
- варенный яичный желток.
Способ приготовления:
- Все очень просто. Для приготовления блюда нужно мелко нарезать помытые овощи и зелень.
- Для заправки измельчить желток, тщательно смешать его со сметаной и полить салат.
Полезный десерт
Сладкое блюдо — обязательный гость на детском празднике. Выбор его безграничен: мороженое, пирожные, фруктовые желе или творожные десерты порадуют даже самого юного сладкоежку. К примеру, можно приготовить разноцветное желе в формочках из апельсиновой кожуры.
Список ингредиентов:
- желатин или агар-агар;
- сахар;
- апельсины;
- разноцветные фрукты и ягоды.
Способ приготовления:
- Прежде всего, нужно замочить желатин в холодной воде и оставить его на час.
- Апельсины следует разрезать пополам и вынуть из кожуры мякоть. Кожура будет формочками для будущего желе.
- Из фруктов и ягод выжать сок, добавить в него сахар и проварить на огне.
- Смешать получившийся сироп с желатином и вылить в апельсиновые креманки. Яркий десерт из разноцветного натурального желе готов!
Выбрав интересные и легкие закуски, вкусные и полезные десерты, а также красиво оформленный торт, вы с легкостью организуете яркий праздник для маленького именинника. А разнообразив детское меню взрослыми блюдами, вы сможете угодить и старшей половине приглашенных.
